«اشتونک!» هجویه‌ای از وقایع واقعی سال ۱۹۸۳ است؛ زمانی که مجله «اشترن» آلمان با سر و صدای زیاد، ۶۰ جلد از خاطرات ادعایی آدولف هیتلر را منتشر کرد که دو هفته بعد مشخص شد کاملاً جعلی بوده‌اند. فریتز نوبل (بر اساس شخصیت واقعی جاعل، کنراد کویاو) با جعل و فروش یادگاری‌های نازی‌ها روزگار می‌گذراند. وقتی نوبل یک جلد از خاطرات (ناموجود) هیتلر را می‌نویسد و می‌فروشد، فکر می‌کند این هم فقط یک کار معمولی است. اما وقتی هرمن ویلی، روزنامه‌نگار فاسد، از وجود این خاطرات باخبر می‌شود، به سرعت به ارزش بالقوه آن‌ها پی می‌برد و نوبل خیلی زود در دردسری بزرگ می‌افتد. با افزایش فشارها و اجبار نوبل به ارائه جلدهای بیشتر از خاطرات جعلی، او متوجه می‌شود که روز به روز بیشتر شبیه مردی رفتار می‌کند که دارد زندگی‌اش را بازنویسی می‌کند. این فیلم یک طنز پرشور و خنده‌دار است که نه تنها وقایع و شخصیت‌های درگیر در این فریبکاری را مسخره می‌کند، بلکه به ناراحتی آلمان از گذشته دشوارش نیز نیشخند می‌زند.

در دوران قرون وسطی، یک تاجر اسب توسط یک نجیب‌زاده مجبور می‌شود بخشی از مال خود را به عنوان هزینه عبور از زمین او واگذار کند. پس از بازگشت، او اسب‌های خود را در آستانه مرگ می‌یابد و وقتی نجیب‌زاده از پرداخت خسارت به او خودداری می‌کند، تاجر مبارزه‌ای بی‌ثمر را علیه این بی‌عدالتی آغاز می‌کند.