«آمریکایی: داستان بیل هیکس» یک مستند زندگی‌نامه‌ای درباره زندگی و دوران حرفه‌ای کمدین برجسته، بیل هیکس است.

کوین بوث فیلمساز به بلغارستان سفر می‌کند؛ جایی که یک ملاقات مخفیانه با بانکدار بدنام یکی از الیگارش‌ها همه چیز را فاش می‌کند و داستان را به یک ماجراجویی سیاسی تبدیل می‌کند؛ کشوری که به طور کامل توسط یک رئیس مافیای سایه‌نشین مرتبط با کی‌جی‌بی کنترل می‌شود.