ستایشی پرشور و جذاب از افتخارات بزرگ سیر. این سفر لذت‌بخش به تاریخچه، مصرف، کشت و خواص دارویی و آشپزی این گیاه بدبو، با حضور آلیس واترز، سرآشپز رستوران چز پانیس، و یک موسیقی متن پرانرژی همراه است. این اثر در سال ۱۹۹۹ توسط آرشیو فیلم آکادمی بازسازی و حفظ شد.

پرتره‌ای موسیقایی از جشن‌های خیابانی نیواورلئان و ترکیب فرهنگی منحصربه‌فرد آن در سال ۱۹۷۷: رژه‌های سکندلاین، ماردی گرا و جشنواره جاز. این اثر شامل موسیقی زنده از پروفسور لانگ‌هیر، وایلد چوپیتولاس، برادران نویل و هنرمندان دیگر است. این فیلم باشکوه و روح‌نواز از شاهکارهای ویژه لس بلانک به شمار می‌رود و در سال ۱۹۹۹ توسط آرشیو فیلم آکادمی حفظ و مرمت شد.