سفر یک مرد برای کشف حقیقت تلخ درباره شکر. دیمون گامو دست به یک آزمایش منحصربهفرد میزند تا تاثیرات یک رژیم غذایی پر از شکر را روی یک بدن سالم مستند کند؛ آن هم با مصرف مواد غذایی که در جامعه به عنوان خوراکیهای «سالم» شناخته میشوند. دیمون در این سفر سرگرمکننده و آموزنده، برخی از مشکلاتی را که صنعت شکر را گرفتار کرده و جاهایی که شکر در قفسههای سوپرمارکتها پنهان شده است، آشکار میسازد.